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純国産シリーズ 私のレシピ公開

プーアール茶
純国産 しずおかプーアール茶 5gティーバッグ

1.やかんで水を沸騰させる。
2.沸騰したら火を止め、やかんのふたを開け5分程度放置する。
3.ティーポットにティーバッグ1個を入れお湯1.5ℓを注ぐ。
4.この状態で3分間待つ。
5.お茶の色を見てからティーバッグを取り出す。
6.すぐに飲めますが、今の季節冷たいお茶を飲むことが多いので、このまま粗熱を取る。
7.マグカップに氷3個入れて、お茶を注ぎ冷たーくして飲んでます。
8.氷を沢山入れると溶けた時お茶が薄くなっておいしくないですよ。


ohana様のレシピより

純国産 しずおかプーアール茶 5gティーバッグ

1.茶こし付のティーサーバーにティーバッグ1個入れます。
2.沸騰したばかりのお湯を600cc位注ぎます。
3.濃いお茶が好きなので3分程度、抽出させます。
4.ティーバッグの入った茶こしを取り外します。
5.これで、出来上がり。
6.ティーカップに注いでストレートで飲みますが、レモンのスライスを入れてプーアール茶のレモンティーとして飲む時もあります。レモンが手元に無い時は、ポ○○レモンの100%果汁を数滴入れて飲んでます。
7.二煎目も同じように抽出しますが、一煎目より抽出時間を多めにしています。


Y.M様のレシピより

純国産 しずおかプーアール茶 5gティーバッグ

1.まず、600ccのお湯で抽出します。
2.粗熱を取ります。
3.製氷皿にプーアール茶を注ぎ、冷蔵庫の冷凍室に入れ氷を作ります。
4.プーアール茶の氷が出来たらコップに氷を入れ、抽出したプーアール茶を注ぎアイスティーの出来上がり。
5.氷がプーアール茶だから、氷が溶けてもお茶が薄くなりません。
6.製氷皿は、プーアール茶の氷専用に100円ショップで買ってきました。


あおいそら様のレシピより

純国産 しずおかプーアール茶 5gティーバッグ

1.1.5ℓのお湯をおやかんで沸かします。
2.沸騰したらおやかんのふたを開け3分待ちます。
3.おやかんの中にティーバッグ一個を入れます。
4.5分待ちます。
5.ティーバッグを取り出し、おやかんの中のお茶が良く混ざるようにかき回します。
6.ティーポットまたは、空きペットボトルに移します。


まや様のレシピより

純国産 しずおかプーアール茶 5gティーバッグ

1.やかんまたはポットでお湯を沸騰させます。
2.茶こし付のティーサーバーにティーバッグをいれます。
3.ティーサーバーに沸騰したばかりのお湯を500cc注ぎます。

4.2分待ちます。(かなり濃くなります。)
5.抽出したお茶を別容器に移し、すぐに2煎目を抽出します。
6.2煎目のお湯も500cc、
抽出時間はお茶が出終わるまで抽出します。
(濃い目のお茶でも、くせがいないのでおいしくいただけます。私は濃いお茶が好きなのでこのような方法で飲んでます。)

yosiko様のレシピより


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